3月30日・31日で行われた奥三河マルシェで、「サムサラ自然農園」さんのお野菜をGETしてきました！
奥三河マルシェの記事はこちら↓
3月31日にサムサラ自然農園さん（以下サムサラさん）が出店されていまして、初めてここの野菜を買うことができました！
実はこのサムサラさんは以前から知っていまして…。三河の山里企業実践者という愛知県の三河の山間地域で暮らし、起業していく人を支援する制度があって、そちらの参加者の方でした。
同じ山間地域での活動者として、この企業実践者の方とも交流があったので、サムサラさんの活動も知っていました。
目次
サムサラ自然農園さんのこだわり
サムサラさんは、愛知の伝統野菜や在来種を中心に自然農法で栽培されています。
しかも！環境にも人体にも優しい食べ物を提供するために、農薬や化学肥料を一切使用せず野菜を育てています！
それゆえ、常に自然との闘いになり、大変なご苦労をされているかと思います。
しかし、だからこそなのか、野菜本来のうまみが感じられ、大変美味しいと評判です！
初購入！サムサラさんの無農薬野菜！
ずっと気になっていたがなかなか買える機会がなかったのですが、この度初購入できました！ジャジャン♪
ニンジンとラディッシュをGETです！
このニンジンは少し小振りですが、むしろそこが気に入って購入しました！
このサイズを見て…チーズフォンデュにしてしまえばそのまま食べれるのでは！？と考えました！
そんでラディッシュもよさそう…とね？笑
いざ！チーズフォンデュ！！
家に残っていたチーズを温めて溶かしていきます。そして、お野菜たちを…ディップ！！！
まあ、そりゃうまいわ！笑
野菜の色が鮮やかで綺麗なので、食欲もわきます！
ニンジンはそれぞれ微妙に味の個性が違い、それも楽しんで食べることができました！
サムサラさんの野菜はどこで買える？
サムサラさんは、今回のマルシェのように、各地のマルシェにて出店され野菜を販売しているそうです。
あとは時期によっては直送で野菜販売も行っているため、遠方の方も購入できる機会はありますのでご安心ください！
気になった方がいたら、サムサラ自然農園さんのFacebookをご覧ください！
どんな野菜を育てているか、どこに出店されるかなどたくさん情報をあげられていますよ！！
